Αυθεντική γεύση Κρήτης με φρέσκια ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά και ελιές, σε συνδυασμό με εκλεκτή φέτα, αρωματική γλιστρίδα και τραγανό κριθαρένιο παξιμάδι.
Κλασική σαλάτα Caesar με ζουμερό κοτόπουλο ψητό, τραγανά κρουτόν και φίνο ανθότυρο, δεμένη με αρωματικό dressing αντζούγιας.